Отражено современное состояние исследований свойств воды в дисперсных материалах и пористых телах (природные дисперсные системы, продукты химической технологии, биологические объекты). Изучение структуры и свойств воды в тонких слоях, пленках и порах имеет важное прикладное значение (при получении адсорбентов, катализаторов, наполнителей для композиционных материалов, создании стабилизаторов буровых растворов; для управления флотацией и капиллярной пропиткой, а также прочностью горных пород и процессами структурообразования в пористых телах).
Для научных и инженерно-технических работников различных отраслей промышленности, а также преподавателей, аспирантов и студентов, специализирующихся в области химической технологии, физической и коллоидной химии.