В сборнике приведены результаты исследований процессов гидродинамики и тепломассообмена, а также ряда тепловых и физико-химических процессов, сопровождающих затвердевание металлов , сплавов и других веществ и являющихся основой структуро- и дефектообразования при кристаллизации монокристаллов, слитков и отливок. Рассматриваются вопросы математического моделирования кристаллизации реальных слитков и отливок из твердых растворов и образования эвтектических структур; представлены результаты измерений высокотемпературных термодинамических и физико-химических свойств металлов и сплавов; обсуждаются проблемы зародышеобразования; описываются процессы тепломассопереноса в некоторых новых технологических процессах.
Сборник представит интерес для инженеров, научных работников и аспирантов, специализирующихся в области физики и физикохимии кристаллизационных процессов, затвердевания металлов и сплавов, теплофизические проблемы металлургии и др.