Эвфаузииды (криль) имеют огромное экономическое значе-
ние как один из компонентов пищи большинства промысло-
вых рыб и морских млекопитающих, как возможное сырье
для изготовления кормовой муки и даже пищевых консервов.
Биохимические исследования говорят о том, что криль богат
протеином, жиром и витаминами, особенно витамином А.
В брошюре Л. А. Пономаревой «Эвфаузииды антарктиче-
ских вод» дается описание антарктических и субантарктиче-
ских видов, много внимания уделяется Euрhаusiа seperЬа,
наиболее изученному и образующему самые мощные скопле-
ния виду. Имеются довольно подробные характеристики и
других видов. Излагается также методика обработки рачков,
предложенная автором.
Брошюра — хорошее пособие для биологов, не являющихся
специалистами по эвфаузиидам и работающих в антарктиче-
ских китобойных флотилиях и специальных экспедициях.