В книге изложены проверенные и усовершенствованные автором методы биохимии и физиологии растений, необходимые при исследовании влияния разных внешних и внутренних факторов и условий питания на растение и его продуктивность. Описаны методы определения элементов минерального питания растений, активности некоторых ферментов, интенсивности фотосинтеза и дыхания, транспирации, водного режима растений и др. Особое внимание уделено ускорению, упрощению и уточнению методов анализа. Описаны новые хроматографические методы определения аминокислот, сахаров, дикарбоновых кислот, в которых применяются новые составы растворителей, дающих более совершенное разделение исследуемых веществ в одномерных хроматограммах.
Рассчитана на физиологов, биохимиков, агрохимиков, преподавателей и студентов сельскохозяйственных вузов, биологических факультетов университетов и педагогических институтов.