Дозирование сыпучих и жидких материалов широко применяется в самых различных отраслях промышленности. В ряде технологических процессов дозирование является одной из основных операций. Качество готовой продукции и рациональное расходование исходных материалов во многом зависят от дозирования.
В строительной промышленности, например, состав бетонных смесей и качество бетона связано с работой отделений по дозированию песка, гравия, щебня, цемента, воды и других составляющих бетонной смеси.
Не меньшее значение имеют процессы дозирования в химической промышленности, в производстве удобрений, пластмасс, на коксохимических и металлургических заводах, агломерационных фабриках, в пищевой промышленности и т. д.
Основным направлением в дозировании является максимальная механизация и автоматизация производственного потока при обеспечении соответствующего сокращения цикла дозирования, повышения контроля за составлением смесей и точного соблюдения заданной рецептуры.